Ciorbă de pui a la grec

Piept de pui 50 g, legume, smântână, mărar, orez 400 g.

Blue Cheeseburger

Carne de vită 150 g, brânză Cheddar, Gorgonzola, roșie, salată verde, castravete murat, cartofi prăjiți 150 g, chiflă 130 g / 530 g.

Pizza Gigant Frutti di Mare

1000 gr.

Coaste de vită gătite la smoker cu cartofi ciobănești și sos BBQ

Coaste de vită 300 g, cartofi 150 g, sos BBQ 50 g / 500 g.

Salată grecească

Salată asortată

200 gr.

Cordon Bleu de pui cu risotto de mazăre

Piept de pui, șuncă, cașcaval, făină, ou, pesmet, risotto, ceapă, unt, parmezan, mazăre, spanac, vin alb / 550 g.

Pizza Completa

700 gr.

Ciorbă de burtă

Burtă de vită 100 g, legume, smântână, ouă / 400 g.

Burger de pui

Piept de pui 100 g, roșie, brânză Cheddar, castravete murat, sosul casei 50 g, cartofi prăjiți 150 g, chiflă / 500 g.

Pizza Gigant la alegere

1300 gr.

Cotlet de miel la Josper

Cotlet de miel 200 g, sparanghel soté 150 g / 350 g.

Ciuperci sotate cu roșii cherry și mămăliguță

Salată de varză proaspătă

200 gr.

Piept de pui cu sos de parmezan și orez cu ciuperci

Piept de pui 200 g, sos de parmezan 100 g, orez cu ciuperci 150 g / 450 g.

Pizza Diavola

500 gr.

Supă cremă de ciuperci cu crutoane

Ciuperci, smântână vegetală, crutoane / 400 g.

Tagliatelle cu mușchi de vită, hribi și parmezan

Focaccia

220 gr.

Mușchi de vită cu legume la grătar și sos de piper verde

Mușchi de vită 200 g, legume la grătar 150 g, sos de piper verde 50 g / 400 g.

Fasole bătută cu ceapă și focaccia

Murături asortate

200 gr.

Șnițel de pui pane cu piure de cartofi și salată verde

Piept de pui 200 g, făină, ou, pesmet, piure de cartofi 120 g, salată verde 30 g / 350 g.

Pizza Quattro Formaggi

550 gr.

Ciorbă țărănească de văcuță

400 g

Spaghetti Carbonara

Focaccia cu parmezan

220 gr.

Bavetă de vită (Flank Steak) cu cartofi prăjiți și sos chimichurri

Bavetă de vită 200 g, cartofi prăjiți 200 g, sare, piper, condimente, sos chimichurri 100 g / 500 g.

Humus cu focaccia

Cartofi ciobănești cu ceapă, ardei și brânză de burduf

150 gr.

Bruschete cu roșii și busuioc

Pâine, roșii, busuioc, oregano, usturoi, sare, piper, rucola / 200 g.

Crispy din piept de pui cu cartofi prăjiți și sosul casei

Piept de pui 200 g, făină, ou, fulgi de porumb, cartofi prăjiți 150 g, sosul casei 50 g / 400 g.

Pizza Quattro Stagioni

550 gr.

T-Bone gătit la jar

Penne Quattro Formaggi

Lava Cake cu înghețată de vanilie și inserție de fructe

Platou Vită Colina 4 persoane

Bavetă de vită 200 g, obrăjori de vită 200 g, Flat Iron de vită 200 g, Rib Eye 200 g, brisket 200 g, cartofi wedges 400 g, sparanghel soté 200 g, salată coleslaw 200 g, sos de piper verde 100 g, sos demi-glace 100 g / 2000 g.

Brunch

Cartofi natur cu rozmarin

150 gr.

Ciorba casei cu rasol de vită, tăiței și parmezan

Ciorbă 350 ml, rasol de vită 70 g, parmezan 20 g, legume

Somon cu piure de mazăre, broccoli și roșii sotate, în sos Lemon Butter

Somon 220 g, ulei de măsline, unt, piure de mazăre, broccoli cu baby morcovi și roșii cherry, sos Lemon Butter / 500 g.

Pizza Pollo

500 gr.

Antricot toscan gătit la jar (Rib Eye)

Antricot de vită 300 g, ou 60 g, cartofi cu rozmarin 180 g, roșii cherry 40 g, rucola 50 g / 650 g.

Penne Arrabbiata

Exotic Pavlova

Platou Mixed Grill 2 persoane

Ceafă de porc 100 g, cotlet de porc 100 g, pulpă de pui 100 g, aripioare de pui 100 g, coastă de porc 100 g, cârnat de casă 100 g, cartofi rondele 300 g, murături 200 g, sos de usturoi 100 g / 1200 g.

Pizza Casei

600 gr.

Sparanghel saute

150 gr.

Tartine cu rillettes de porc

Pâine, pulpă de porc, untură, ceapă, usturoi / 250 g.

Doradă la cuptor cu garnitură mediteraneană

Doradă 350 g, unt, usturoi, lămâie, cimbru, rozmarin, garnitură mediteraneană (ciuperci Champignon, ceapă albă, roșii cherry, măsline negre, capere, ulei de măsline, vin alb, pătrunjel) / 500 g.

Pizza Carnivora

600 gr.

Brisket gătit la smoker, cartofi rondele cu parmezan, sos de piper verde și salată verde

Brisket 200 g, cartofi rondele 150 g, parmezan 30 g, sos de piper verde 50 g, salată verde 100 g / 530 g.

Spaghetti cu ton

Crème Brûlée

Platou Mixed Grill 4 persoane

Ceafă de porc 200 g, cotlet de porc 200 g, pulpe de pui 200 g, aripioare de pui 200 g, coastă de porc 200 g, cârnat de casă 200 g, cartofi rondele 600 g, salată de murături 400 g, sos de usturoi 200 g / 2400 g.

Pizza Margherita

450 gr.

Legume la grill

200 gr.

Oase de vită cu măduvă la cuptor, cu ceapă crocantă, usturoi copt, sos chimichurri și bruschetta

Oase de vită 300 g, usturoi copt 50 g, sos chimichurri 50 g, pâine

File de păstrăv cu legume coapte și sos de capere

File de păstrăv 200 g, ulei de măsline, unt, legume coapte (cartofi, morcov, păstârnac, dovlecel, ardei kapia, ceapă roșie), sos de capere

Pizza Speciale

500 gr.

Flat Iron de vită cu cartofi zdrobiți cu trufe și mix de salată

Flat Iron de vită 300 g, cartofi zdrobiți cu trufe 150 g, mix de salată 30 g, parmezan 15 g, roșii 50 g / 500 g.

Salată asiatică cu pulpă de rață

Clătite gratinate cu brânză de vaci, stafide și sos de vanilie

Ciolan de porc cu iahnie de fasole și salată de ceapă roșie

Ciolan de porc 300 g, iahnie de fasole 200 g, salată de ceapă roșie 50 g

Pizza Brisket

500 gr.

Rondele de cartofi

150 gr.

Creveți în sos de unt cu Prosecco

Creveți 150 g, măsline, unt, Prosecco, pătrunjel, pâine prăjită 100 g

Fritto misto cu sos de usturoi

Pizza Prosciutto Crudo

550 gr.

Surf & Turf

Mușchi de vită 200 g, creveți imperiali 100 g, sparanghel 100 g, sos chimichurri 50 g / 400 g.

Salată Caesar cu piept de pui și bacon

Papanași tradiționali

Ceafă de porc confitată cu crochete de cartofi și sos demi-glace

Ceafă de porc confitată 200 g, crochete de cartofi 180 g, sos demi-glace 70 g / 450 g.

Pizza Primavera

550 gr.

Varză roșie călită

150 gr.

Tartar de ton cu avocado și chipsuri de orez

Ton 120 g, avocado 50 g, castraveți, ceapă, susan, ceapă verde, coriandru, Tabasco, sos de soia.

Burger Colina

Carne de vită 150 g, bacon, brânză Cheddar, roșie, salată verde, castravete murat, sosul casei, cartofi prăjiți 150 g, chiflă 130 g / 530 g.

Pizza Tonno

550 gr.

Obrăjori de vită gătiți la smoker, cu piure de cartofi cu trufe și broccoli soté

Obrăjori de vită 200 g, piure de cartofi cu trufe 150 g, broccoli 100 g, sos demi-glace 50 g / 500 g.

Salată mediteraneană cu ton

Mix de salată verde cu parmezan și semințe

200 gr.

Aripioare de porc gătite lent cu mămăligă cremoasă cu parmezan și ciuperci

Aripioare de porc gătite lent 300 g, mămăligă cremoasă cu parmezan 150 g, ciuperci 50 g, sos brun 50 g / 500 g.

Pizza Frutti di Mare

500 gr.

Orez Jasmine

150 gr.

Beef tartar

Mușchi de vită 150 g, ou fiert, muștar, castraveți murați, ceapă, capere, sos Worcestershire, Tabasco, pâine prăjită / 250 g.

Burger Special

Chiflă, carne de vită 150 g, bacon, ciuperci sotate, jalapeño, roșie, salată verde 20 g, ceapă, cartofi prăjiți 150 g, parmezan, pătrunjel, usturoi, sos Cheddar / 650 g.

Pizza Vegetariană

550 gr.

Tournedos Rossini, piure cu trufe, sparanghel, foie gras și sos de vin roșu

Mușchi de vită 200 g, piure de cartofi cu trufe 180 g, sparanghel 80 g, sos demi-glace 50 g, foie gras 100 g / 560 g.

Salată cu mușchi de vită

Salată de roșii cu telemea

200 gr.

Coaste de porc cu dulceață de bacon, rondele de cartofi și salată coleslaw

Coaste de porc 350 g, dulceață de bacon 50 g, rondele de cartofi 180 g, salată coleslaw 70 g / 650 g.

Pizza Prosciutto Cotto, Burrata & Fistic

550 gr.

Broccoli saute

150 gr.